下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
红烧鲫鱼
红烧鲫鱼
7.2
综合评分
65
人做过这道菜
收藏
5key
红烧鲫鱼,简单的食材,但相当的美味。
用料
鲫鱼
500克
青椒
2个
花椒
一勺
大蒜
3颗
生姜
3片
四川辣酱
2勺
红烧鲫鱼的做法
鲫鱼肚里塞入大蒜、生姜
鲫鱼背划口两面抹盐、花椒、料酒腌制十分钟
锅里加油小火到冒烟,放入花椒、大蒜煸香
将鲫鱼放入锅中,两面煎至金黄
加入四川辣酱,半碗水大火烧开
小火收汤
起锅
小贴士
煎鲫鱼总是有两个地方失败:
1 鱼皮粘在锅上
2 鱼尾巴老是短
参照这个菜谱,大家做出 67 作品
全部67个作品
上传你做的红烧鲫鱼
红烧鲫鱼相关分类
家常菜
红烧
红烧鲫鱼
红烧鲫鱼豆腐
家常红烧鲫鱼
红烧鲫鱼塞肉
鲫鱼
被大家加入到以下菜单
最常见的家常菜(新手训练营)
一个见习小厨娘的电锅菜谱
🐟鱼
简单好吃的可以去老婆家动手做的菜~
随便看看
波士顿乳酪蛋糕
好时可可粉
咖喱菜
梅汁
清炒娃娃菜
杏仁蛋糕
鲜虾豆腐羹
麻辣魔芋
烤热狗
北京炸酱面
该菜谱发布于 2011-03-31 21:22:02
3063 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢红烧鲫鱼的也喜欢
好吃到舔手指‼️秘制蒜香孜然烤五花肉~
瑾宁妈妈
2 做过
家庭版酸辣汤
优优颍川守
32 做过
青椒火腿炒鸡蛋
仔妈美食
1189 做过
超级下饭•鱼香肉丝
食而记
1399 做过
作者5key的其他菜谱
腊肉炒菜薹
5key
40 做过
干锅基围虾
5key
16 做过
红烧鲫鱼的答疑
关于红烧鲫鱼的做法还有疑问?
登录提一个问题