Panna Cotta意大利奶油巧克力布丁

Name: Panna Cotta意大利奶油巧克力布丁
Ingredients: 2勺Nutella; 4克吉利丁; 250克鲜奶油; 50克白糖; Fabbri榛果酱

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ExpatCucina丹妮的意大利厨房

意大利古法制作的奶油手工布丁 Panna Cotta，搭配意大利有名的Nutella巧克力酱和意大利Fabbri 法布芮榛果酱，美味的意大利奶油布丁食谱绝对是巧克力迷们的新欢。

用料

Nutella	2勺
吉利丁	4克
鲜奶油	250克
白糖	50克
Fabbri榛果酱

Panna Cotta意大利奶油巧克力布丁的做法

将吉利丁泡在冷水里10分钟。
取2勺Nutella巧克力酱，放在微波炉里加热融化。
将鲜奶油及白糖倒入平底锅里，开小火加热，融化白糖后加入吉利丁。
再倒入巧克力酱，轻轻搅拌材料。让材料均匀混合。
煮完后，倒入杯子模型里，冰箱冷藏4小时，再拿出来，加榛果酱。

小贴士

Nutella 能多益
Nutella（能多益）是意大利厂商Ferrero生产的榛子酱，可如牛油、花生酱般涂在面包、饼干等食物上来增添美味，也可以用作烘烤糕点的馅料。(百度百科）

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该菜谱发布于 2013-07-19 14:29:05

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