素食主义超级简单土豆丝饼

倒不出手，没有图片。。

土豆打皮，洗干净，用擦板擦成丝。你要是没擦板我也没办法，挑战刀功自己切吧。

土豆丝放葱花、盐、糖、胡椒粉或十三香或花椒末或其他调味粉，你要是爱吃怪味得把所有调味粉都放进去我也木有意见哈，反正是你吃不是我吃哈。拌匀。。

上一步加上面粉，开始倒水，用筷子搅拌，成糊状，用筷子挑起一块不会滴落。

平底锅加热放一小勺油，用勺子盛面糊，放锅里，用勺子按扁。28cm锅可以做5到6个。小火，盖盖，饼上面变色凝固就可以翻面了，煎出颜色出锅。

以上材料做了14个小饼，从准备到做好半小时搞定。