芹菜鸡肉浓汤

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额,好吧 第一次发菜谱,外观很糟糕,给狗狗做的,不过,自己尝了一口,结果自己喝掉一半……如果人喝的话,煮熟后加入少许盐和鸡精即可,汤的味道是芹菜、黄瓜、胡萝卜和鸡肉味的。如果给狗狗喝,就不要放盐,放在碗中盖上保鲜膜,放冰箱里冷藏能放一周不坏,每次给狗吃狗粮或饭时,加入1-2勺即可。貌似把我家狗宠坏了,它不爱吃肉,超级爱啃黄瓜。如果有做的不好的地方,请各位多指教

用料  

旱黄瓜 1/4根
芹菜杆 2-3根
熟鸡蛋黄 半个
黄豆渣 4勺
鸡胸肉 1/3块
胡萝卜 1/2根
西葫芦 1/4根
小土豆 半个
玉米 少许
黑木耳 2-3朵
鸭肝 1/5块
豆腐 2-3块
燕麦 少许

芹菜鸡肉浓汤的做法  

  1. 将所有食材切碎(或打糊)。个人推荐把鸡肉剁茸,其他食材切黄豆大,鸡蛋黄、鸭肝和豆腐打糊。

  2. 烧开水,下入切好的食材(或糊)。

  3. 煮开后按个人喜好延长熬煮时间。

  4. 关火。

  5. 根据实际需求加盐和鸡精。

    芹菜鸡肉浓汤的做法 步骤5

小贴士

1、鸭肝是白水煮的。嫌麻烦可以直接做汤里。
2、黄豆渣是自己做豆浆剩下的,所以加了进去。
3、有些食材没有可以不加,只要有芹菜、鸡肉和黄瓜,味道就很不错了。
 
该菜谱发布于 2013-07-22 15:55:25
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芹菜鸡肉浓汤的答疑

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