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铁板土豆

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煮任的厨房  煮任
街上卖铁板豆腐的就有这个铁板土豆，感觉挺好吃的，在家里没有铁板锅，就用平常炒菜的铁锅做了一个简简单单的，也不错哦！

用料  

土豆 两个
盐 少量
调和油 适量
辣椒粉 适量
五香粉 适量
葱 一小把

铁板土豆的做法  

  1. 土豆去皮切手指大小的条

  2. 洗一洗，去掉多余的淀粉，沥干

  3. 锅里放适量调和油，烧热

  4. 倒入土豆，均匀的铺在铁锅上，放点盐，小火慢慢的煎，，时不时的轻轻翻动一下

  5. 煎到感觉变软了时夹一根试试，觉得熟软了抓一把葱进去

  6. 装盘，撒些辣椒粉和五香粉，再淋些生抽，拌一下就可以了

小贴士

家里没葱了，懒得再跑去买，就少了葱，感觉有点遗憾，不过还是挺好吃的

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的铁板土豆

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-07-22 16:49:02
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