面包材料房入盆里,用筷子搅拌在一起 免得干粉四溅,
用打蛋器的和面功能 先低档进行搅拌几分 然后转中档搅拌,大约七八分钟的状态,能拉出薄膜 加入黄油,继续搅拌
搅拌期间拿出面团在 面板上摔打几下 使表面光滑 随时检查 出膜状况
18到20分的状态已经进入完全阶段了
ok,漂亮的手套膜就好了 省时省力 值得尝试哦,做面包再也不用为揉面这茬发愁了O(∩_∩)O哈哈~
上传你做的打蛋器20分揉出手套膜