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饭
蛋液米饭团
蛋液米饭团
8.6
综合评分
9
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墩儿墩儿
昨夜小剩米饭的优良改造
用料
过夜米饭
鸡蛋
胡椒粉
盐
蛋液米饭团的做法
将昨夜剩下的米饭团成丸子
鸡蛋打碎,加入适量的盐和胡椒粉
将米饭丸子均匀裹好蛋液
锅中倒少量油,油热放入丸子,煎至金黄色,捞出
小贴士
1,米饭团丸子的时候要弄得紧实一点,否则在煎的过程中不小心会散掉,有可能会溅油;
2,蛋液要裹得均匀;
3,根据个人喜好,还可以在蛋液中加入焯过的蔬菜末
参照这个菜谱,大家做出 9 作品
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饭
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该菜谱发布于 2013-07-23 10:11:31
276 收藏
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