花生奶酥小饼

取黄油在室温软化后，和糖粉混合，用打蛋器打发，直到颜色发白变浅，体积膨松

打发的黄油里倒入打散的鸡蛋，用打蛋器搅打，直到黄油和鸡蛋完全融合，呈现膨松轻盈的状态

在黄油里倒入花生酱

用打蛋器搅打，使花生酱和黄油彻底混合均匀

把面粉倒入混合好的花生黄油里，用橡皮刮刀轻轻搅拌，成为均匀的饼干面糊

把面糊倒在案板上，用手搓成直径约2.5CM的长条，整形

将长条放进冰箱的冷冻室直到长条变得坚硬

把冻硬的长条用刀切成小片，把小圆片排在烤盘上，每个小片之间留出适当空隙，然后将烤盘放入预热好180度的烤箱烤焙约15分钟