全麦杂粮面包

将所有原料混合和面团。我是懒惰的和面族。直接丢进面包机，选择和面发酵程序。一个半小时，就齐活了。

面团取出，加少许面粉（防止沾手）用手揉出气泡，分成两份，盖上保鲜膜或者湿布，松弛15分钟。

将烤箱稍微预热，为面团二次发酵提供温暖的环境。手伸进烤箱感觉温暖即可。准备一杯开水。

面团松弛好，用手揉出气泡，用擀面杖擀成牛舌形，卷起，整理成橄榄的形状。

在整理好的面团上撒上少量白面粉作为装饰，用刀划出喜欢的花纹。面团放烤盘，和一杯热水同时送入烤箱进行二次发酵。45分钟至一小时。

烤箱预热200度，中层上下火，20分钟。喷香的全麦杂粮包就出炉啦！