烤摩洛哥甜点

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其实就是摩洛哥风味的烤红薯

用料  

红椒粉 1大匙
红心地瓜 半斤
胡桃 1大匙
开心果 1大匙
野蜂蜜 2大匙
橄榄油 适量
胡椒 适量
适量

烤摩洛哥甜点的做法  

  1. 地瓜连皮吃比较不容易胀气,所以洗净不削皮直接切块

  2. 在烤盘上淋一点橄榄油,接着放上地瓜

  3. 淋上没有辣度的红椒粉丰富色彩并增加香氛

  4. 再加一点盐和胡椒调味,这可以平衡地瓜的甜度

  5. 淋上蜂蜜,用200度(400华氏度)火力预热20分钟后烤35分钟。如果有凤梨的话,也可以用上述方法一起处理

  6. 将胡桃,开心果放在平底锅上烘烤至硬脆,切碎后洒在烤好的地瓜上即可

小贴士

红椒粉,这里所使用的是匈牙利红椒粉,由口感偏甜的红甜椒制成,所以并不具有辛辣的口感。选购时请留意

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤摩洛哥甜点相关分类

该菜谱发布于 2013-07-28 18:13:28
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烤摩洛哥甜点的答疑

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