炒锅入油，冷油放洋葱、蒜炒香。
放蘑菇、香菇炒软，放入米饭炒匀，倒入牛奶。
倒入水与米饭平齐，撒入盐、黑胡椒（可根据跟人喜好加入调料）。
小火煮5分钟，煮好的蘑菇饭盛入烤碗中，铺上一层芝士碎，入烤箱烤至奶酪融化即可。
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饭博士
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