蚝油焖春笋

Name: 蚝油焖春笋
Ingredients: 春笋; 蚝油; 蒜

7.7 综合评分

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青姐家之味

制作简单，口味咸鲜：）

用料

春笋
蚝油
蒜

蚝油焖春笋的做法

将春笋切成条状，用开水焯一下去掉涩味。葱姜蒜切成末备用
锅中放入底油，爆香葱姜末。放入两勺蚝油煸炒后倒入小半碗温水。
放入焯好的笋条，中小火炖制约3分钟直至收汁
放入蒜末，出锅

小贴士

因为蚝油较咸，所以可以不用放盐

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该菜谱发布于 2013-08-05 11:58:36

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