c-蒙奇奇
客家特色包粄捆粄
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人做过这道菜
用料
客家特色包粄捆粄的做法
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先把买来的韭菜 豆干 咸菜切成小块。把蒜叶切段
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把锅烧热放入油 把豆干炸得微黄加入蒜叶一起炒，闭油捞出，接着放入切好的韭菜，放盐炒熟即可.
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把炒好的韭菜 豆干 咸菜分别放在盘子里 把河粉皮切成15*15的正方块 把材料放入河粉皮中间 河粉皮的四边相互对折包好即可
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把包好的包粄放入微波炉蒸热 接着制作蒜酱
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把锅烧热放一勺油 放入切碎的蒜瓣爆香 接着放酱油 耗油 加入一勺清水 煮沸即可
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包好的包粄蘸上蒜酱一起吃
