心香雨
海鲜螃蟹粥（压力锅版）
9
人做过这道菜
秋天的螃蟹肥肥的。。
偷懒发现螃蟹和米全部放一起煮也讚~
偷懒发现螃蟹和米全部放一起煮也讚~
用料
海鲜螃蟹粥（压力锅版）的做法
-
米洗好，放入电压力锅，放水、盐调到煮粥档位，开始煮粥；
-
螃蟹洗干净，斩成几块；（可以放白酒腌一下，不喜欢可以不放）
-
葱切细，生姜切块；
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粥煮好，打开盖，放入生姜、螃蟹，（螃蟹压入粥中），盖上盖子，再压10分钟；
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粥煮好，放胡椒粉搅拌一下，然后捞出螃蟹，用勺子不停搅拌粥，可以让粥变得粘稠，如果喜欢粥稀一些，可以加开水搅拌；
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放入葱花、芝麻油；喜欢味精的可以放一点，不喜欢的忽略；尝尝盐味； 把粥盛入碗中，再摆上螃蟹就好。
小贴士
普通压力锅版
1.米洗好，放入压力锅，放水、大火开始煮粥；上大汽后，马上转最小火，10分钟；
2.螃蟹洗干净，斩成几块；（可以放白酒腌一下，不喜欢可以不放；
3.葱切细，生姜切块；
4.粥煮好，打开盖，放入生姜、螃蟹，（螃蟹压入粥中），盖上盖子，再上大汽后，转小火2分钟；
5粥煮好，放胡椒粉搅拌一下，然后捞出螃蟹，用勺子不停搅拌粥，可以让粥变得粘稠，如果喜欢粥稀一些，可以加开水搅拌；
6.放入葱花、芝麻油；喜欢味精的可以放一点，不喜欢的忽略；尝尝盐味； 把粥盛入碗中，再摆上螃蟹就好。
1.米洗好，放入压力锅，放水、大火开始煮粥；上大汽后，马上转最小火，10分钟；
2.螃蟹洗干净，斩成几块；（可以放白酒腌一下，不喜欢可以不放；
3.葱切细，生姜切块；
4.粥煮好，打开盖，放入生姜、螃蟹，（螃蟹压入粥中），盖上盖子，再上大汽后，转小火2分钟；
5粥煮好，放胡椒粉搅拌一下，然后捞出螃蟹，用勺子不停搅拌粥，可以让粥变得粘稠，如果喜欢粥稀一些，可以加开水搅拌；
6.放入葱花、芝麻油；喜欢味精的可以放一点，不喜欢的忽略；尝尝盐味； 把粥盛入碗中，再摆上螃蟹就好。
