香干洗净后切片,韭菜花切段,蒜拍一拍就好,红辣椒不用切碎,切成圈圈就好,肉切片。
热油锅,放入红辣椒和蒜,炒出香味,再放入几片肉片炒至变色。
放入香干和韭菜花,翻炒几下放盐,再翻炒几下看香干软后即可盛出。
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