准备材料
把莲子、枸杞、银耳分别洗净用水泡发。木瓜开边去籽,一半去皮切块,一半完整保留。
把泡发好银耳,莲子、枸杞一起先放进炖盅,隔水炖一个小时。
这时再把切好的木瓜和冰糖放进炖盅中,继续炖30分钟。
把开边的一半木瓜放微波炉高火加热2分钟,木瓜就变熟了。把炖盅中炖好的甜品舀放在木瓜中,便是一道“莲子银耳炖原只木瓜”了。
如果不用原只木瓜,也可直接食用。
上传你做的莲子银耳炖木瓜