西兰花小炒

Name: 西兰花小炒
Ingredients: 西兰花; 青椒; 五花肉

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以前在大学时很讨厌学校食堂的菜花和西兰花，以为自己这一辈子都不想吃了。后来发现是因为做的不好，太硬了。
后来学会了怎么做，就喜欢上了这个菜。
诀窍是，要焯水，要加一点肉片，要勾芡。

用料

1、西兰花很大很大的茎去了皮一样很好吃；
2、若有红辣椒或者胡萝卜，色泽会更好。

随便看看

该菜谱发布于 2013-08-13 20:52:29

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