准备一口煮锅,锅中添水,要没过鸡蛋,趁凉水时将鸡蛋下锅,水开后开始计时,5-6分钟,关火
将黄瓜切丁,鸡蛋用勺子捣碎。拌入沙拉酱(最好是蛋黄酱)、盐、白胡椒粉,拌匀
将(2)涂在一片吐司面包上,盖上另外一片,既成
不嫌麻烦的,可以将吐司的四边切掉,再切成四个三角,摆盘
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