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节瓜鱼胶汤

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郁太太的厨房  郁太太

用料  

节瓜 1个
鱼胶 个人喜好而定
上汤
油 少许
盐 少许

节瓜鱼胶汤的做法  

  1. 先热锅，下油，下节瓜，把节瓜炒到7成熟

  2. 然后加入上汤（清水），大火

  3. 汤再让它滚一会，好让节瓜更加出味。

  4. 用汤匙把鱼胶弄成大概圆圆的样子，一个汤匙的大少，下锅。

  5. 汤再滚起来的时候就可以出锅了。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的节瓜鱼胶汤

 
随便看看
该菜谱发布于 2013-08-20 15:52:04
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