巧克力糯米糍

14 人做过这道菜
请趁热吃好吗!!!才可以感受流心到巧克力!而且有草莓中和巧克力的甜腻,是我做过不同口味中最好吃的。大家一致好评!!!

用料  

糯米粉
糖粉
可可粉
能多益榛果可可酱(Nutella)
草莓
椰丝

巧克力糯米糍的做法  

  1. 将糯米粉、糖粉、可可粉混合,然后加入适量的水揉成面团,然后等分成小块。大概用量是糯米粉100g,糖粉和可可粉一勺,如果用的巧克力酱不甜的话可以多加点糖。

    巧克力糯米糍的做法 步骤1
  2. 将草莓切成小块,巧克力酱准备好

    巧克力糯米糍的做法 步骤2
  3. 取一小块面团,然后将巧克力酱和草莓包进去

    巧克力糯米糍的做法 步骤3
  4. 包好之后放入盘子里,然后上蒸笼大火蒸约十分钟

    巧克力糯米糍的做法 步骤4
  5. 出来以后趁热撒上椰丝,就大功告成啦~

    巧克力糯米糍的做法 步骤5

小贴士

一定要趁热撒椰丝,不然变凉后表面会变得不粘,就粘不住椰丝了,解决方法是用水沾湿表面增加粘性。

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 
该菜谱发布于 2013-08-25 08:37:02
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巧克力糯米糍的答疑

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