蜜汁椒盐烤翅

Name: 蜜汁椒盐烤翅
Ingredients: 10个鸡翅; 3大勺生抽; 2小勺盐; 2大勺料酒; 1小勺黑胡椒粉; 1小勺花椒粉; 2大勺蜂蜜

7.6 综合评分

131 人做过这道菜

下厨房用户_geqhb

很简单的料理鸡翅的方法，新手也能搞的很好吃。
下面提到的小勺就是平时舀盐用的勺，大约是3-5克的量。大勺就是平时喝汤用的勺，大约是10-15克的量。因为每个人的口味轻重不一样，所以请根据自己的口味调整。少许大约就是你用食指和拇指捏一小捏的量。

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用料

鸡翅	10个
生抽	3大勺
盐	2小勺
料酒	2大勺
黑胡椒粉	1小勺
花椒粉	1小勺
蜂蜜	2大勺

蜜汁椒盐烤翅的做法

1、将鸡翅中洗净控干水分后，放入所有的调味料，（我还放了干的紫苏叶之后），用手拌匀，再给每个鸡翅按摩一下，这样方便入味。腌上至少一小时。如果时间短，可以在鸡翅上划几刀，方便入味。
2、将腌好的鸡翅放到铺好锡纸的烤盘上，在鸡翅表面刷上一层蜂蜜。
3、烤箱提前预热到200度左右，将鸡翅放入，烤20-30分钟，具体请根据自家烤箱调整。中间拿出来一次，翻个面，再刷一次蜂蜜。