采集桃树上分泌的桃胶。
将桃胶放在清水里浸泡一天，等待涨发。
涨发后反复清水漂洗，洗净杂质。
加水与适量冰糖同煮十五分钟，冷却后放到冰箱里冷藏。
吃时放柠檬片,也可以是柚子茶，调味，也可加入水果小块，清香无比。
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