山药去皮,切1cm见方的小丁,茯苓磨成粉。
将美国加州核桃掰成两半后,放入平底锅中,小火炒香后,盛出。
大米洗净后,放入已倒入水的锅中,接着放入山药丁,茯苓粉,大火煮沸后,转小火,煮至米粒开花。最后放入美国加州核桃丁,煮半分钟即可。
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