![千层酥皮点心的封面](https://i2.chuimg.com/90b645fc86cf42f9813556e5c436badb_480w_384h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![各种醬及手作的封面](https://i2.chuimg.com/d632ed3683764498b26283b394b97c64_2000w_2000h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![派,披萨,酥皮,拿破仑,泡芙的封面](https://i2.chuimg.com/714cc15c88d611e6a9a10242ac110002_1215w_1392h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![给妈妈的小甜点~的封面](https://i2.chuimg.com/d17fe9ec2fe711e7bc9d0242ac110002_1700w_968h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
![各式饼皮的封面](https://i2.chuimg.com/23a5b58e882311e6a9a10242ac110002_650w_650h.jpg?imageView2/1/w/300/h/140/interlace/1/q/75)
将油皮面团的配料(普通面粉115克,植物油15克,细砂糖10克,水50克,快速干酵母1.5克)混合在一起,揉成面团后,放在温暖的地方发酵(表面加盖保鲜膜或湿布)
发酵1个小时左右,直到体积变成2倍。用手挤压出面团里的气体,然后继续静置松弛15分钟
把油酥面团的配料(玉米淀粉60克,黄油30克,盐4克)混合在一起,揉成面团
松弛好的油皮面团,用手掌压扁,把油酥面团放在油皮面团上
用油皮面团将油酥面团完整的包起来
包好的面团收口向下,用手掌压扁,再用擀面杖擀成长方形
擀好后,把长方形面片的两端沿着中心线对折过来
沿着中心线再次对折(类似于我们早晨叠被子的步骤哈)
将叠好的面片静置松弛20分钟,重新擀成长方形,重复第7-8步,再次4折起来。4折后,再次擀成长方形(一共进行了2次4折)
把第9步擀好的面片切去边角,成为整齐的长方形即可