土豆削皮，切小块煮熟晾凉后捣成泥。
牛肉馅中火炒至变色，装盘晾凉。
将鸡蛋打入盆中，打匀。再放入土豆泥和炒好的牛肉馅，加盐和胡椒粉拌匀。
取一小块用手团成团，依鸡蛋、小麦粉、面包糠的顺序裹好，放入油内炸至金黄。装盘即可。
我还配了紫甘蓝汁煮的米饭和少许春笋，天然色素，健康营养。
上传你做的黄金煎扒肉
独看_雪纷飞
