火腿肠炒毛豆

Name: 火腿肠炒毛豆
Ingredients: 姜末蒜末; 毛豆; 火腿肠; 干辣椒; 青椒; 鸡精; 盐

7.5 综合评分

127 人做过这道菜

大甜甜甜

找不到菜谱，自己建一个好了，果真是毛豆的真爱粉啊(其实是中二女青年）

用料

姜末蒜末
毛豆
火腿肠
干辣椒
青椒
鸡精
盐

火腿肠炒毛豆的做法

热锅入油，下姜末蒜末爆香，下干辣椒段
加毛豆翻炒，毛豆皮起皱时加火腿肠
放盐，加少许水焖片刻，开大火收汁时加入青椒粒，出锅前放味精

小贴士

1.我这次买的是双汇的花肉肠，之前买过雨润的烟熏肠炒，是另一种完全不同的风味，和我一样喜欢吃毛豆可以自己多尝试几种。
2.鸡精也可以不放，依各人自己的习惯便好。

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该菜谱发布于 2013-09-01 14:07:16

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