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酸辣娃娃菜
酸辣娃娃菜
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唐小尧
酸酸辣辣,清淡爽口;尤其番茄和火腿的味道融为一体,哇塞哦~最喜欢酸酸辣辣还有肉!
用料
娃娃菜
番茄
火腿
杭椒(朝天椒亦可)
蒜
酸辣娃娃菜的做法
食材准备
娃娃菜洗净撕片,番茄、辣椒、火腿切丁
蒜、火腿下锅翻炒,之后入番茄、杭椒稍稍翻炒。(抱歉忘记拍图)
再加适量水放娃娃菜煮熟,最后放适量盐出锅。可依据个人口味加少量醋。
小贴士
切了两根杭椒,但鉴于本人经常辣椒量掌握不好,故保守放了一根,幸好,否则这道菜就太辣了,所有请依个人口味调整。
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该菜谱发布于 2013-09-03 12:42:27
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