鸡蛋米饭煎饼

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七妈从今天起正式下厨房啦,从十指不沾阳春水的小姑娘,变身成为麻麻后,毅然决定走进厨房,炒菜,甜点,冷饮,面食,样样都要学起来,为了宝宝以后吃的健康,从头开始学起来。
     这款米饭煎饼,是标准的懒人菜,低油低盐,口味随个人喜欢调节,健康又美味,早餐晚餐都适合。

用料  

鸡蛋米饭煎饼的做法  

  1. 鸡蛋,豆瓣酱,辣酱,胡椒粉,盐放入碗中混合均匀

    鸡蛋米饭煎饼的做法 步骤1
  2. 放入剩饭,混合成略稀的糊状

    鸡蛋米饭煎饼的做法 步骤2
  3. 电饼铛双面刷油

    鸡蛋米饭煎饼的做法 步骤3
  4. 倒入米饭糊,抹平

    鸡蛋米饭煎饼的做法 步骤4
  5. 关上上盖,通电

    鸡蛋米饭煎饼的做法 步骤5
  6. 煎至两面成焦黄色即可

    鸡蛋米饭煎饼的做法 步骤6
  7. 看得到饭粒哦

    鸡蛋米饭煎饼的做法 步骤7

小贴士

1.没有电饼铛用平底锅也可以,不过要注意翻面哦。
2.口味可以随意调节,甚至加牛奶都是可以的。
3.混合成为米饭糊后千万不要太干了,稀一点好做成煎饼,太干就成炒饭了,就做不成煎饼了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2013-09-03 18:59:15
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鸡蛋米饭煎饼的答疑

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