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巧克力酱

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棣雲-飘飘儿哒的厨房  棣雲-飘飘儿哒
用可可粉做的，大家就别指望着这货能变成巧克力了，做热巧饮品还是非常不错的，可以试试~~

用料  

可可粉 110g
糖粉 165g
清水 125g
香草精 5滴
盐 一点点

巧克力酱的做法  

  1. 糖粉放入奶锅中，撒盐拌匀

  2. 可可粉过筛倒入奶锅中

  3. 倒入清水，一边倒一边搅拌，呈现的是比较干燥的状态

  4. 上小火加热，慢慢的就会变得湿润的，成为浓稠的状态

  5. 滴入5滴香草精，煮沸，再用小火煮一下，注意一定不要糊锅哦~~

  6. 煮好后放入无水无油的瓶子中密封，放入冰箱保存

小贴士

用它做热巧是不错的选择，哈哈~~~

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2013-09-04 18:00:37
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