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清潤木瓜雞湯
清潤木瓜雞湯
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C家粉粉
在乾燥的秋季沒什麼比一碗滋潤的湯水來得更痛快!特別在這懷孕期,飲食要均衡,木瓜是最好的選擇了!
用料
本地木瓜
1個
走地雞
半隻
豬肉
100克
姜
3片
清潤木瓜雞湯的做法
把木瓜削皮去核,切件(大點沒關係)
走地雞斬件,豬肉砌件淖水去血腥,瀝乾備用
冷水放姜片,雞肉和豬肉。煮開後放木瓜蓋蓋,開後轉小火煲1.5小時加鹽即可!
小贴士
我用的本地木瓜比較熟,所以湯特別甜!另外放豬肉是為了更加把雞肉的鮮味引出來!當然木瓜煲魚也是非常美味鮮甜的!
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
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该菜谱发布于 2013-09-06 19:10:28
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