菜花洗净,用淡盐水浸泡十分钟,取出用手剥小朵备用。
炒锅内放油,油热时,放入干红椒段、葱姜蒜和花椒粒爆香。
放入菜花翻炒,转中火煸炒两三分钟至菜花熟。
加入生抽、盐、白糖和醋,翻炒均匀即可出锅装盘。
上传你做的简单易做的家常菜——干煸菜花