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香喷喷的油煎豆腐

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用料  

豆腐 400g
鸡蛋 1个
油 适量
葱 适量
红辣椒 适量
盐 适量
青椒 适量
淀粉 适量

香喷喷的油煎豆腐的做法  

  1. 豆腐洗干净切成片

    香喷喷的油煎豆腐的做法 步骤1

  2. 鸡蛋加盐大成鸡蛋液，把豆腐在鸡蛋液里打个滚

    香喷喷的油煎豆腐的做法 步骤2

  3. 电饼铛或平底锅刷一层油，豆腐放进去煎一下；

    香喷喷的油煎豆腐的做法 步骤3

  4. 葱、青椒、红辣椒切小段

    香喷喷的油煎豆腐的做法 步骤4

  5. 青椒、红辣椒、葱一起炒香，用淀粉勾芡一下

    香喷喷的油煎豆腐的做法 步骤5

  6. 汁儿淋在豆腐上即可

    香喷喷的油煎豆腐的做法 步骤6

小贴士

要想油煎豆腐不费油，只需在油煎前，把豆腐放在冰箱里冻硬，然后再油煎，这样，油煎时就不费油了。

参照这个菜谱，大家做出 336 作品

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香喷喷的油煎豆腐相关分类

家常菜 煎 电饼铛 宴客

被大家加入到以下菜单

饼的封面
饼
 豆腐～的封面
豆腐～
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该菜谱发布于 2013-09-15 11:25:09
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