登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 青蟹蒸蛋

青蟹蒸蛋

0 人做过这道菜
收藏
安泰桥的厨房  安泰桥
蛋要炖的嫩，平，白 ，细

红蟳要不干，汁液要鲜味不流失

用料  

青蟹
鸡蛋
盐

青蟹蒸蛋的做法  

  1. 蟹洗干净，切快

    青蟹蒸蛋的做法 步骤1

  2. 蛋打花，加上2倍水

    秘诀：打蛋的时候要加一点盐

    青蟹蒸蛋的做法 步骤2

  3. 取3分只2，放入锅里面炖

    青蟹蒸蛋的做法 步骤3

  4. 开火后，大火烧到面上结疤，转小火.炖5分钟

    青蟹蒸蛋的做法 步骤4

  5. 把蟹摆进去

    青蟹蒸蛋的做法 步骤5

  6. 顺便把剩下的3分之一的蛋液倒到面上

    青蟹蒸蛋的做法 步骤6

  7. 上火还是大火炖到结疤，转小火5分钟，做好后出锅，上面洒上葱花，泼上一点油。搞.定

    青蟹蒸蛋的做法 步骤7

上传你做的青蟹蒸蛋

 

青蟹蒸蛋相关分类

快手菜 蒸蛋

被大家加入到以下菜单

节日菜品备选的封面
节日菜品备选
 milk的封面
milk
 壳类的封面
壳类
 流口水 家常小菜等的封面
流口水 家常小菜等
 那些记忆中的妈妈味的封面
那些记忆中的妈妈味
随便看看
该菜谱发布于 2013-09-15 20:42:14
106 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者安泰桥的其他菜谱

百香果蜂蜜柠檬茶

百香果蜂蜜柠檬茶

安泰桥      236 做过
福州人的早点---锅边糊

福州人的早点---锅边糊

安泰桥      105 做过
太平燕

太平燕

安泰桥      97 做过
拗九粥

拗九粥

安泰桥      73 做过
太平鱼面

太平鱼面

安泰桥      69 做过
黄油煎虾

黄油煎虾

安泰桥      61 做过
福州荔枝肉

福州荔枝肉

安泰桥      14 做过
美味咖喱蟹

美味咖喱蟹

安泰桥      15 做过

青蟹蒸蛋的答疑

关于青蟹蒸蛋的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负