丸子与素菜的火锅聚会

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第一次在宿舍煮火锅,虽然是一顿乱煮但是味道还不错~

用料  

水煮肉片调料
各种丸子
冬瓜
海带
金针菇
土豆
火腿肠
香油
耗油
鸡精
上海青

丸子与素菜的火锅聚会的做法  

  1. 没买到火锅调料用的是水煮肉片调料-v-
    调料加水,等烧开,放耗油、盐、鸡精、香油。

  2. 烧开后放入丸子君。(先放肉类的再放素的会更香)

  3. 水有点沸腾了再把土豆、冬瓜、海带难熟一点的放进去,等冒泡。

  4. 边吃边放剩下的素菜君。

小贴士

土豆会沉锅底最后捞上来煮的很软了入口即化我很喜欢-v-
忘记买芝麻酱了下次可以把菜捞上来蘸芝麻酱会很美味哒~
 

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该菜谱发布于 2013-09-19 22:54:07
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丸子与素菜的火锅聚会的答疑

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