准备一只大点的碗,碗底铺上一层厚些的盐。
用分蛋器分出蛋黄,倒进装好盐的碗里,注意,要让蛋黄与蛋黄间有些距离,别都堆在一起。
用盐把蛋黄埋上,碗口盖好保鲜膜,放入冰箱,三天左右就能吃了。
上传你做的腌咸蛋黄