砂锅墨鱼干鸡汤
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人做过这道菜
直通鲜
墨鱼干炖汤的特点是可以补血和解除疲劳，尤其适合熬夜和产妇者食用。加上自家养殖的小笨鸡儿，营养不可抵挡。其味道更佳鲜美，食后三日，尤觉精神抖擞！
其做法简单，容易入手！直通鲜献丑了哦^_^
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用料
砂锅墨鱼干鸡汤的做法
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将墨鱼干泡发半小时左右即可，时间不用太长，因为一会要煮很长时间
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将整鸡切成小块
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墨鱼干泡发完毕后切丝，墨鱼骨不要扔掉，其营养价值非常高
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备好各种调料
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食用油烧开后葱姜爆锅
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将鸡块倒入翻炒片刻
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倒入料酒翻炒
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加水1000g和适量的盐
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待水煮开后（换砂锅），倒入切好的墨鱼干和骨头，小火煮1小时
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一小时后加适量味精
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出锅后撒上葱段即可上桌啦^_^
小贴士
这道菜尤其适合熬夜者和产妇食用，其汤味鲜浓，短时间内补血养气，下酒也是不错的选择哦^_^
