羊肉切片,洋葱切片,苹果切小块,小红椒切成小圈圈,蒜切末
锅中入油烧热,加油羊肉花椒粒翻炒至变色,加入苹果翻炒片刻后倒入白酒。
加入洋葱,蒜末,小红椒继续翻炒片刻,再加盐、胡椒粉、花椒面、辣椒面、孜然炒均匀,最后加入耗油,生抽,一点点白糖提味出锅即可。
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