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番茄烧牛肉

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-天山雪-的厨房  -天山雪-
营养美味，老少皆宜

用料  

圆椒 1个
牛肉
洋葱 半个
西红柿 1个
生姜
白胡椒粉
料酒
生抽
盐
淀粉

番茄烧牛肉的做法  

  1. 牛肉切片请清水淘去血水后，加生抽，盐，料酒，淀粉，胡椒粉腌制

  2. 圆椒，生姜，洋葱切丝，西红柿切块

  3. 锅烧油，把牛肉先翻炒一下，捞出待用

  4. 放入姜丝爆香，按次序放入西红柿，洋葱，圆椒翻炒

  5. 炒到洋葱变色后放入牛肉再翻炒，放盐调味，出锅盛盘

小贴士

牛肉要用淀粉腌制口感会比较嫩

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的番茄烧牛肉

 

被大家加入到以下菜单

少油主义的封面
少油主义
随便看看
该菜谱发布于 2013-09-26 11:16:53
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