苦菊洗净切段（或者用手掰也可以）
洋葱切丝（我这刀下去粗了点）
醋，生抽，盐，糖，这4样调成一碗酱料。将苦菊拌进去。
然后，准备点肉丝
锅里油热了以后，将肉丝和两个小红辣椒放进去，放盐，放老抽上色，注意熟了就行，不要把肉炒干了。
将炒好的肉丝倒在苦菊上，呲啦呲啦的声音很爽啊。。。
搅和搅合就好啦
上传你做的凉拌苦菊
辉夜
