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小尖椒土豆片

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Mom张的厨房  Mom张

用料  

盐鸡精
土豆
小尖椒
生姜
大蒜
油

小尖椒土豆片的做法  

  1. 土豆去皮洗净切片，用水漂净淀粉，将水沥干备用，小尖椒去蒂洗净切丝。

    小尖椒土豆片的做法 步骤1

  2. 生姜洗净切丝，大蒜切片

    小尖椒土豆片的做法 步骤2

  3. 锅中倒油烧至7成热，下姜蒜爆香，放入土豆片和辣椒丝，加盐和鸡精，从锅边淋少许水，不停翻炒至土豆片熟。

    小尖椒土豆片的做法 步骤3

  4. 装盘即可。

    小尖椒土豆片的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2013-09-28 14:33:04
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