#乐购TESCO优鲜下厨房-肉类#菠萝咕老肉是我的最爱,这也是我去饭店里必点的一道菜,酸酸甜甜,香香脆脆,太好吃了! 看看我做的这个咕老肉,吃起来是酸甜可口,你是不是也想吃了呢。
用料
猪梅花肉
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300g
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菠萝
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170g
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青椒
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110g
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西红柿
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一个
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盐2克、糖4克、白胡椒1克、地瓜粉15克
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番茄酱60克、白醋4克、糖8克
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酸酸甜甜我的菜-菠萝咕老肉的做法
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将原材料切配完毕。锅中倒入多量油烧热,下猪花肉粒油炸,至表面呈金黄色后捞出备用。
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倒出多余油,锅中留少许底油,下西红柿翻炒至软。接着倒入青椒块翻炒均匀。(时间不用久)
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倒入猪肉粒翻炒均匀后倒入调味汁一同把所有原料炒匀。
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最后倒入菠萝翻炒均匀,加入适量盐调味即可。