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农场土鸡一只（最好是一公斤左右的鸡，比较嫩和容易入味）
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米醋
豉油鸡的做法
整只鸡处理干净，飞水一次
把所有的材料根据自己的口味调好，加入热水，整只鸡浸在调料里一个小时
放高压锅开火，上气之后，文火15分钟
关火继续浸泡半个小时，最好翻翻，让鸡肉入味均匀
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该菜谱发布于 2013-10-01 17:45:17
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