鹌鹑洗净,过一次沸水后捞起,可沥干血水。(懒人可以省去此步骤)
椰子切成细条状,胡萝卜切块,玉米切成小块,姜切片。红枣、枸杞洗净备用。
将所有材料放入锅中,加水,用大火沸煮30分钟左右改用小火熬30分钟左右,加入少许盐即可。
上传你做的鹌鹑椰子汤