草菇肉片

Name: 草菇肉片
Ingredients: 1斤鲜菇; 各2根红绿椒; 4兩瘦肉; 2根葱段; 盐; 1茶匙沙茶酱; 油; 生抽; 姜片; 蒜片

6 人做过这道菜

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菇有非常好的少见的营养价值，好吃的菇要搭配上青红椒才是美味

用料

鲜菇	1斤
红绿椒	各2根
瘦肉	4兩
葱段	2根
盐
沙茶酱	1茶匙
油
生抽
姜片
蒜片

草菇肉片的做法

将菇开边洗干净，瘦肉切丝加入盐和生抽腌制半小时
开水下菇灼熟，捞起待用
起油锅下姜蒜爆炒出味加入肉丝炒熟，加入鲜菇和双椒葱段快炒加生抽盐和沙茶酱快炒！即可上碟

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该菜谱发布于 2013-10-11 11:54:37

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