熟透的柿子洗干净,淋干水分。
把洗干净的柿子放入保鲜盒中。
盖上保鲜盒的盖子,放冰箱冷冻至硬。
吃的时候拿出来,下面是刚拿出冰箱的样子。
放置一会后,冻柿子的表面会有一层薄薄的白霜。
把冻柿子用温水泡一下,水要没过柿子,大约5分钟左右,柿子变软,把蒂去掉,撕去外皮,放盘中或杯中即可吃了。
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