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泸州酸菜荤豆花

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张思淼的厨房  张思淼
可以算是泸州的特色菜吧，我也不是很清楚，但是特别喜欢吃这个~\(≧▽≦)/~啦啦啦

用料  

豆花 适量
盐酸菜 一袋
泡姜 一块
泡辣椒 三四个
平菇 适量
豆芽 适量
番茄 适量
盐 适量
味精 适量

泸州酸菜荤豆花的做法  

  1. 盐酸菜洗净切碎，用少量油炒出香味备用

    泸州酸菜荤豆花的做法 步骤1

  2. 泡姜切片，泡辣椒切碎备用

    泸州酸菜荤豆花的做法 步骤2

  3. 用适量油炒切好的泡姜泡海椒，炒出香味即可

    泸州酸菜荤豆花的做法 步骤3

  4. 炒到闻到香味后加水烧开

    泸州酸菜荤豆花的做法 步骤4

  5. 然后分别放入平菇、豆芽、番茄、豆花烧开

    泸州酸菜荤豆花的做法 步骤5

  6. 烧开后放入肉片、盐、味精

    泸州酸菜荤豆花的做法 步骤6

  7. 再等烧开后加入炒好的盐酸菜

    泸州酸菜荤豆花的做法 步骤7

  8. 一分钟后起锅装盆

    泸州酸菜荤豆花的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2013-10-17 19:17:24
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