xinyao23
尖椒鸡胸
6.8
综合评分
13
人做过这道菜
虽然我根本不知道尖椒是神马东西 捂脸/// 但是室友说它就是尖椒 那我就认可它是尖椒吧。。反正辣辣的就行。
原来是准备乱入菜谱的，但是觉得，咦，好像大家做的和我都不一样。。再觉得，恩，自己多个菜谱也会比较洋气，hiahiahia！
总之是一道很快手的菜(๑•̌з•̑๑)੭ु⁾⁾ ༘ؓ ँั๊ྃ
原来是准备乱入菜谱的，但是觉得，咦，好像大家做的和我都不一样。。再觉得，恩，自己多个菜谱也会比较洋气，hiahiahia！
总之是一道很快手的菜(๑•̌з•̑๑)੭ु⁾⁾ ༘ؓ ँั๊ྃ
用料
尖椒鸡胸的做法
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鸡胸肉洗净。用手撕成小块。手撕的比较入味啊！虽然我也布吉岛为森么！但素大家都这么缩！
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撕好的鸡胸肉放到小碗里。加料酒、盐、白胡椒粉、生粉，腌渍10分钟吧。（我也布吉岛为森么要放白胡椒，但素好像没什么影响啊。。。）
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尖椒洗净，切块/条。
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热锅，喜欢葱姜蒜的童鞋们就请爆炒下葱姜蒜，香喷喷的。。（我不爱啦，我就没有放）。
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倒入腌渍好的鸡胸肉，炒啊炒啊炒啊。炒到鸡胸肉变熟（再炒就老了！）盛出来。
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洗不洗锅无所谓/// 放入尖椒炒啊炒啊炒啊，炒出香味即可
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尖椒炒熟后，将刚才盛出的鸡肉倒入，混着炒啊炒啊炒啊。一会会就可以。然后倒丁点儿盐，再炒一会会。就好啦
小贴士
在炒鸡肉的时候，我还默默放了点醋，真的只有一点点。。虽然我也布吉岛为什么要放，但是听说放了肉会嫩一点！！反正完全吃不出酸味嘛。。
