厚底鲜虾培根Pizza
3
人做过这道菜
Miss_omi
这次的这个PIZZA是参考了月亮晶晶和君之的配方，料用的很足
用料
厚底鲜虾培根Pizza的做法
-
所有材料混合均匀揉成光滑的面团，能拉出不叫薄的膜
-
包上保鲜膜放入烤箱，放入一碗热水，发酵至2倍大，大约需要1小时20分钟。檊成25CM的圆片，放入烤盘（烤盘涂橄榄油），用叉子叉上小孔。
-
刷上两大勺酱（没有专门的pizza酱用了意大利面的酱料代替
-
依次放上香肠，蘑菇
-
接着培根
-
然后是洋葱，青豆，玉米，胡萝卜丁，虾（用的是沼虾，本人对明虾过敏）马苏里拉芝士撒在最表面
-
最后点缀上小番茄
-
烤箱预热220度（放入烤盘后调整到200度），烤20分钟左右
-
烤完出路，趁热吃
小贴士
1.烤盘尽量用不粘的，这次涂了油还是蛮难拿下来，下次用石板试试
2.蔬菜这次出了较多的水分，要用含水量比较少的蔬菜，这样饼底会比较脆
2.蔬菜这次出了较多的水分，要用含水量比较少的蔬菜，这样饼底会比较脆
