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深夜食堂S1,1 鸡蛋烧

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迟子攸的厨房  迟子攸
图片来源于《深夜食堂》

用料  

鸡蛋

深夜食堂S1,1 鸡蛋烧的做法  

  1. 锅烧热 下油，蛋打散

  2. 把蛋倒入锅中

    深夜食堂S1,1 鸡蛋烧的做法 步骤2

  3. 蛋会迅速膨胀，用筷子搅散

    深夜食堂S1,1 鸡蛋烧的做法 步骤3

  4. 打散后，底部差不多熟了，用筷子卷好

    深夜食堂S1,1 鸡蛋烧的做法 步骤4

  5. 卷好后，将蛋推到最里面，在空白部分倒入剩余蛋液，会起泡，戳破

    深夜食堂S1,1 鸡蛋烧的做法 步骤5

  6. 把前面做好的蛋 翻到后倒入的蛋液中即可

    深夜食堂S1,1 鸡蛋烧的做法 步骤6

  7. 出锅~

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该菜谱发布于 2013-10-27 18:23:45
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