登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干

【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干

1 人做过这道菜
收藏
指尖兰香的厨房  指尖兰香
紫色在中国一直是各种尊贵的象征，如北京故宫又称为“紫禁城”，亦有所谓“紫气东来”。 我也很喜欢紫色，毛衣，鞋及围巾都会买紫色，这也使得我每每看到紫薯都会忍不住买一袋，也就使得家里堆了很多紫薯，今天这款饼干做法简单，没有泡打，加入了奶粉及花生酱，使得饼干香气逼人，嚼劲十足呢，怎一个香字了得。

用料  

紫薯泥 180克
低粉 100克
黄油 60克
奶粉 20克
糖粉 40克
花生酱 15g

【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干的做法  

  1. 黄油室温软化，加入花生酱，用搅拌器打发，筛入低粉，用搅拌刀拌匀；

  2. 紫薯洗净切厚片放微波炉高火丁6min，晾凉后捣碎成泥并过筛加入1中；

  3. 将面团揉成三光状态，放入冰箱醒15min取出；

    【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干的做法 步骤3

  4. 面团擀成0.5cm的面皮，用模具刻出图案，放入烤箱。

    【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干的做法 步骤4

  5. 烤箱预热，180度中层上下火烤制18-20min左右，漂亮的紫薯饼就出炉啦。

    【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干

 

【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干相关分类

饼干 微波炉 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2013-10-29 18:58:55
45 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者指尖兰香的其他菜谱

【指尖兰香】松脆可口肉松饼--酥到掉渣

【指尖兰香】松脆可口肉松饼--酥到掉渣

指尖兰香      33 做过
【指尖兰香】豆豉鲮鱼炒蛋--我要吃三碗饭

【指尖兰香】豆豉鲮鱼炒蛋--我要吃三碗饭

指尖兰香      27 做过
【指尖兰香】鲜奶纸杯蛋糕--晚饭过后犒赏一下自己吧

【指尖兰香】鲜奶纸杯蛋糕--晚饭过后犒赏一下自己吧

指尖兰香      18 做过
【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤

【指尖兰香】芡实薏米炖排骨--秋季润肺养颜靓汤

指尖兰香      6 做过
【指尖兰香】淡奶油小圆饼--静享休闲时光

【指尖兰香】淡奶油小圆饼--静享休闲时光

指尖兰香      4 做过
【指尖兰香】简便快捷手抓饼--酥软相宜

【指尖兰香】简便快捷手抓饼--酥软相宜

指尖兰香      5 做过
【指尖兰香】西式豆沙卷--软嚼香闻

【指尖兰香】西式豆沙卷--软嚼香闻

指尖兰香      5 做过
【指尖兰香】板栗烧鸡--秋季养生保健菜

【指尖兰香】板栗烧鸡--秋季养生保健菜

指尖兰香      1 做过

【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干的答疑

关于【指尖兰香】紫气东来--美美的紫薯饼干的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负